当園が新鮮さにこだわるのは、おいしさを追求し少しでもお客様においしく召し上がっていただくのが一番と考えているからです。

通常さくらんぼに限らず市場流通している青果物は、その流通の間商品を維持する為に完熟しない（硬い）まま収穫し出荷してしまいます。
また、防腐剤漬けの品物という現状があります。
スーパーで買い物する一般消費者にとっては、本当に悲しい限りの現実です。
完熟した商品だと数日しか持たない為、市場流通できないのでこのようなことが現実にあるのです。
首都圏のスーパーに並ぶ青果は、流通が発達した今日の日本においても、何日前に収穫した商品なのか？と疑いたくなってしまうことがあります。
新鮮さが最高のおいしさであると当園は考えます。是非新鮮なさくらんぼをご賞味下さい。

さくらんぼは温度差に非常に弱い繊細な果物です。
クール便で冷やして送っても、届いてから暑いところに数時間放置すると実が弱ってしまいます。
ですからすぐ冷蔵庫で保存しないと極端に実が弱りますのでご注意下さい。

配送に限らず、冷蔵庫にしばらく入れてから急激に暑いところに出しても傷みます。
冷蔵庫で保管される場合は、ラップなどをかけておかれることをお勧めいたします。