数年前に植えた梨や桃にようやく実がつき始めました！

間引きをした梨や桃はライターより小さい物です。味や香りは薄く、実が硬いですがただ捨ててしまうのは”もったいない！！”

そこで、スタッフ間でも何か出来ないか試行錯誤し、浅漬けの素につけてみました♪
その結果・・・梨は皮を剥いて８分の１にカットすると良い食感になりましたが、味は賛否両論でした。桃は皮を剥いて薄切りにして漬けると梨よりは柔く、ほんのり桃の味がしました。

皆さん！間引きされた梨や桃の美味しい調理法をご存じではありませんか？何か良いアイディアがあれば教えて下さい♪