こんにちは。大橋さくらんぼ園です。

秋の果物が徐々に食べごろになってきました🍇🍑
プルーンの中では「ジョーク」「ローブドサージェン」が人気で、今まさに完熟に近づいており、これから9月下旬にかけてさらに甘くなっていく見込みです。

• ジョーク：とても大粒で甘味と酸味のバランスが良い品種
• ローブドサージェン：プルーンの中でも大変甘い品種

プラムの「恋花火」や晩生の「レイトソルダム」も味がのってきています。

• 恋花火：大粒で緻密な果肉が特徴。果汁も多い品種
• レイトソルダム：果肉が真っ赤なのが特徴。皮まで赤くなったものは柔らかくジューシー

ぶどうでは「ポートランド」「バッファロー」が半熟状態で、甘さと爽やかさのバランスを楽しめるタイミングです。
一方、「ノースレッド」はこれから徐々に熟していく途中のため、今後の甘みの変化も期待されています。

• ポートランド：酸味が少なく甘みが強い、ジューシーな緑色の品種
• バッファロー：果汁が多く、酸味甘みともに濃厚な品種
• ノースレッド：とても甘く、香りが良い品種

この時期だけの秋の果物狩りを、ぜひ体験しにいらしてください。