こんにちは。大橋さくらんぼ園です。
秋の果物が徐々に食べごろになってきました🍇🍑
プルーンの中では「ジョーク」「ローブドサージェン」が人気で、今まさに完熟に近づいており、これから9月下旬にかけてさらに甘くなっていく見込みです。
- ジョーク：とても大粒で甘味と酸味のバランスが良い品種
- ローブドサージェン：プルーンの中でも大変甘い品種
プラムの「恋花火」や晩生の「レイトソルダム」も味がのってきています。
- 恋花火：大粒で緻密な果肉が特徴。果汁も多い品種
- レイトソルダム：果肉が真っ赤なのが特徴。皮まで赤くなったものは柔らかくジューシー
ぶどうでは「ポートランド」「バッファロー」が半熟状態で、甘さと爽やかさのバランスを楽しめるタイミングです。
一方、「ノースレッド」はこれから徐々に熟していく途中のため、今後の甘みの変化も期待されています。
- ポートランド：酸味が少なく甘みが強い、ジューシーな緑色の品種
- バッファロー：果汁が多く、酸味甘みともに濃厚な品種
- ノースレッド：とても甘く、香りが良い品種
この時期だけの秋の果物狩りを、ぜひ体験しにいらしてください。
