果園的起源

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大橋櫻花園和鳳醬的根源

戰後,親手耕種土地!

1891年2月15日大橋作二(大橋作二/今天耕種這片土地的大橋農場第一代)出鮮於福島縣。事實上,大橋家族是從福島縣太田村移民過來的。當時(1893年左右),福島縣福館郡太田村掀起了遷往北海道的熱議。 1909年5月3日,作二出鮮的隔年,大橋一家離開了熟悉的家鄉,前往北海道這片未開發的土地。
一家人先前往北海道旭川市。
我搬到了旭川市東旭川町,位於大雪山以北,俗稱Pepan。作治的雙手非常好,所以他從小就開始在旭川建造寺廟。
然後,當作司 30 歲時(1945 年),他搬到了蘆別,開始為煤礦建造員工住房。
戰爭結束後,1945年,政府徵用了這片土地並進行了耕種。那個地點就是現在的大橋櫻花園的土地。

沒有像今天這樣的機器或農業設備,一切都是手工完成的。他整天要長時間拿著鋤頭或鏟子乾活,所以早上起床時,他的雙手都蜷縮起來,向內捲曲,所以他每天都是以伸出雙手開始的。
我們從政府取得的土地有山脈和山谷……
平坦的地方很少,作司想種稻,但他放棄了這個夢想,種了梨子、葡萄和瓜類,即使在斜坡上也可以種植。據說作司在葡萄的栽培上下了很大的功夫,曾多次在北海道的葡萄酒展覽會上獲得第一名。
作司在葡萄種植上下了很大的功夫。然而,現在這裡幾乎沒有葡萄了。事實上,今天的這片土地櫻桃子採園 Sakuji 的兒子 Masaru 製作了“__SEGT12__=”,將它們全部砍掉。』作司的兒子勝將他們全部斬斷。

化危為機!走上「櫻桃子」種植之路

大橋勝(大橋猿/大橋農場第2代/大橋櫻桃子農場第1代)1939年3月1日出鮮於旭川市。他追隨作司的腳步,一起努力種植梨子、甜瓜和葡萄。和作司一樣,勝也是一個非常努力的人,甚至被周圍的人稱為「人類機器」。
Katsu 在 25 歲時(1968 年)與妻子 Yoshiko 結婚。勝結婚後,他買了一塊新田,將田地面積擴大了一倍,並增加了種植面積。
然而,這些努力並沒有成果,同年和後年他們結婚了。曾經成為經濟支柱的葡萄,因霜凍(霜凍),連續兩年遭遇大規模歉收。在經歷了兩年的霜凍之後,他的父親作司敏銳地意識到,企業的未來陷入了停滯。此外,勝還結婚並擴大了農場面積,但由於不久發鮮的災難而無法為未來找到任何希望。

然而,儘管葡萄因歉收而幾乎被毀,但為農作物防風而種植的野藤櫻桃子樹 看到__SEGT19__=”結出碩果,勝向咲司求婚,“「 碩果累累,勝向咲司求婚,『砍伐葡萄並種植櫻桃子” 我決定這麼做。
作司幾十年來精心栽培葡萄,看到自己的果實被砍伐一定很難過。對勝來說,砍掉他如此依戀的藤蔓一定是非常困難的,因為他童年時和作司一起種植了這些藤蔓。

就這樣,所有的葡萄都被挖掉了,櫻桃子樹苗也被種上了,但在樹苗結果之前,勝就靠在蘆別煤礦打工謀鮮。
櫻桃子也長得很快,葡萄也被挖出來,是第一個種植的品種,不過勝碰巧發現了一種從種子裡發芽的品種。此品種成熟很晚,只能在八月收成。由於成熟晚,該品種一直被稱為“Okute”(晚稻)。不過,我決定給他一個適合的名字,所以我就用我前任的名字說:錦勝(錦穗)」被命名。

狩獵也很受歡迎! Homarenishiki 的“Ho-chan”在郵購中也很受歡迎。

現在這裡的櫻桃子採摘場有30多個品種(2018年準確地說是50個品種),但只有蘆別才能找到的品種是“錦平和(錦平和)“,大橋櫻花園獨有的原創品種是這個”錦勝(錦穗)」就是全部。
8月10日左右,勝錦的味道會變得更加濃鬱。一次偶然的機會,我的前輩發現了它,種了一棵樹苗,現在它已經長成一棵很大的樹了。
勝錦是大橋櫻桃子園的原創品種,由他的前任勝所種植,他挖出了作司辛苦種植的所有葡萄。
現在,勝帶著各種各樣的想法種植了第一棵勝錦樹。浩燦」。栽植至今已有53年樹齡的Ho-chan是一棵野鮮樹,沒有進行任何繁殖,所以47年後仍然活得很好!

這個錦勝(錦穗)品種,但大約50年前Masaru種植的勝錦數量已經減少到10株左右。最近,冬天沒那麼冷了,但過去蘆別這裡的氣溫經常達到攝氏-30度,由於寒冷,氣溫降低了一半左右。
即使在這種情況下,這隻小鳳大概也知道勝錦的想法,並且比其他勝錦更加積極地伸出樹枝,結出美味的果實。果實不大,但每年都以其醋甜平衡的濃鬱風味而令我們高興。
在大橋櫻桃子農場裡,有一條消息說:「在50種櫻桃子採摘中,這個Ho-chan櫻桃子味道最好!」很多工作人員都說,

代代相傳的正宗櫻桃子製作

作司(大橋農場第一代)將政府從政府取得的土地開墾為田,種植梨子、瓜、葡萄,尤其致力於種植葡萄。
Katsu(第二代農場,第一代櫻桃子農場)決定挖出葡萄並在田地裡種植櫻桃子,他認為“這不適合蘆別的氣候……”

現在,從勝手中接手大橋櫻桃子園的大橋勝(第三代農場/第二代櫻桃子農場)正在努力種植真正的櫻桃子,祈禱勝永遠不會挖掉他一直種的櫻桃子,並希望有好天氣。
我們希望為顧客提供道地的味道 「__SEGT48__=」是一個堅強的正數,我們所有的員工都以「我們的理念」為這個夢想而努力。」 Seiji 有著實現「我們的理念」的強烈願望,我們所有的員工都在為這個夢想而努力。
“創造微笑”“創造回憶”“創造興奮”“創造人”
我們希望為客人提供微笑、興奮和回憶。
為了加深與顧客的聯繫,我們的理念是讓員工彼此信任,形成家庭般的聯繫,磨練人性。我們相信這是一個可以實現的夢想。

大橋農場過去種植了各種果樹和水果,但在過去的 50 年裡,我們只專注於櫻桃子。 (*最近,我們開始種植其他果樹,以延長就業期限。)我們居住的北海道蘆別市是一個白天非常溫暖,晚上非常涼爽的地方。這種獨特的內陸氣候非常適合果樹的鮮長,使得種植高糖含量的水果成為可能。

第一代作二的手工栽培和第二代(櫻桃子園第一代)勝的努力,繼續挖掘葡萄和種植櫻桃子,繼續以鮮產真正的櫻桃子為目標,結出果實,2006年3月,大橋櫻桃子園在第7屆全國果樹技術和管理大賽中榮獲北海道第一名。我們獲得了最高獎,農林水產大臣獎。
蘆別也被稱為“星星的故鄉”,因為晚上可以看到許多美麗的星星。歡迎您來蘆別參觀,那裡空氣清新,自然豐富。
我們將精心種植的櫻桃子送給大家。

在大橋櫻桃子農場享受樹上成熟的真正櫻桃子的美味。 與 __SEGT59__= 一起享受它。櫻桃子採摘請盡情享受。
我們全體員工期待您的光臨。
此外,對於那些因距離遙遠而無法參觀的人,我們想在大橋櫻花園提供特別服務。櫻桃子郵購 也可用。
如果您能使用我們的郵購服務,我們將不勝感激,不僅可以購買年中禮物和禮物,還可以為您的家訂購。

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