แตกต่างจากเชอร์รี่อเมริกันอย่างไร?

ฉันแน่ใจว่ามีรสนิยมที่แตกต่างกัน ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดทั่วไปได้ แต่ถ้าคุณเปรียบเทียบกับพันธุ์ที่เรามีในสวนของเรา Sato Nishiki นั้นเหนือกว่าเชอร์รี่อเมริกันในแง่ของรสชาติ ความแวววาว และสี และมีรสชาติที่ล้ำลึกกว่าที่ไม่มีใครเทียบได้
ไม่เพียงแต่ความหวานเท่านั้น แต่ยังมีความเปรี้ยวเล็กน้อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึก

ต่อไป “นันโย” เป็นพันธุ์คุณภาพสูงที่เรียกว่า “ราชาแห่งเชอร์รี่” และเชอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและมีสีชมพู
มีรสชาติเบามากและมีความเป็นกรดน้อย และถึงแม้เมล็ดจะใหญ่มาก แต่ก็อร่อยมากจนคุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ปัจจุบันเชอร์รี่พันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงที่สุดเรียกว่า กัสซังนิชิกิ
เชอร์รี่เหล่านี้ซึ่งมาจากประเทศจีน ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในยามากาตะเนื่องจากสภาพอากาศไม่เหมาะกับเชอร์รี่ และเป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ในฮอกไกโด
กัสซังนิชิกิมีสีเหลือง แต่เมื่อได้รับรสหวานจริงๆ มันจะกลายเป็นสีเหลืองทอง และไม่มีเชอร์รี่ชนิดอื่นใดที่จะเทียบความหวานได้
การเพาะปลูกเป็นเรื่องยากมากและต้องใช้ความพยายามมากกว่าพันธุ์อื่นๆ และปริมาณที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นไม้ต้นเดียวนั้นน้อยมาก ทำให้เป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพระดับสูงสุดอย่างแท้จริง

แม้ว่าเชอร์รี่จะเป็นผลไม้ลูกเล็กๆ แต่ก็คู่ควรกับชื่อ “ราชินีแห่งผลไม้” อย่างแท้จริง

ราชินีแห่งผลไม้ “กัสซัน นิชิกิ”