체리의 날 유지는?

대략 상온에서 3일간, 냉장고에 넣어 보관한 경우는 1~2주일입니다.

하우스 재배는 노지 재배의 것보다 일 유지하기 쉽다고 합니다만, 체리는 급격한 온도 변화에 약하기 때문에, 일정한 온도로 유지해 보관하지 않으면, 곧바로 아파 버립니다.
또, 공기에 노출되면 수분이 빠져 “건조 체리”와 같은 상태가 되어 버리므로, 냉장고에 보관되는 경우는 랩 등을 걸어 두는 것을 추천합니다.
상온에서 놓이는 경우도 공기에 닿지 않도록 랩 등을 걸어 별로 밝지 않은 곳에 보관하는 것이 일 유지합니다.