오하시 체리 농장은 “안전하고 건강한 나무”를 최우선으로 합니다. 안전하고 건강한 나무가 맛있는 체리를 생산한다고 믿기에, 오랜 시간 좋은 토양을 만드는 데 집중해 왔습니다. 화학 비료를 사용하지 않고, 40년 넘게 퇴비와 유기 비료만을 사용해 왔습니다. 화학비료만큼 저렴하지는 않지만, 유기질 비료에 풍부한 미네랄이 함유되어 안전하고 맛있는 체리를 생산하는 데 도움이 된다고 진심으로 믿습니다. 우리는 영구적으로 농사를 지을 수 있는 “황금 같은 토양 만들기”에 항상 집중하고 있습니다. 또한 안전하고 맛있는 체리를 생산하는 기본이 되는 건강한 나무를 키우는 것을 최우선으로 합니다. 다양한 방법을 계속 모색해 나갈 것입니다.