さくらんぼ狩りとさくらんぼ通販|北海道

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さくらんぼ狩りカタログ(さくらんぼの品種一覧)
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さくらんぼの古代からの使用方法

さくらんぼは膀胱炎や尿道炎をはじめとする泌尿器系疾患に効果があることで知られ、アメリカ先住民の
生薬として昔から使用されていました。また、中国の唐の時代には『咳止め』としてながく利用もされていました。

貧血体質の改善に効果が期待できる鉄分の含有量はくだもののトップ そして疲れ目の予防、回復にも効果のあるカロチンはりんごや桃にくらべて4~5倍と言われています。

生のさくらんぼもお勧めですが、そのさくらんぼの成分をギュッと濃縮した『さくらんぼ酢』や『ジャム』はとても健康的な食べ物と言えます。
当園では30種類以上のさくらんぼを栽培しておりますが、その中でも佐藤錦よりさらに高級な、日本で最高級と言われている3種類で”さくらんぼ酢”や”さくらんぼジャム”を作っております。

南陽(赤)・・・『さくらんぼの王様』と言われ、とても高級感のあるさくらんぼです。
月山錦(黄)・・・『さくらんぼの女王』と言われ、糖度が高く酸味がなく女性に大人気の品種です。
サミット(黒)・・・『日本にあるさくらんぼの中では最大の品種』です。味も独特です。

それぞれの特徴を生かしながら丹精込めて作り上げたさくらんぼ酢とさくらんぼジャムをぜひご賞味下さい。

高級品種(南陽、月山錦、サミット)の説明はこちら→佐藤錦、南陽、紅秀峰、月山錦、・・・

-関連項目-

イメージ:さくらんぼ加工品

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