Home 品種カタログ 7月中旬, 7月下旬 ジャンボ錦[Jumbo Nishiki] ジャンボ錦[Jumbo Nishiki] ジャンボ錦は「北光」と「エルトン」を交配して育成された品種です。この交配により、両品種の良い特徴を受け継いだことが、ジャンボ錦の特性につながっています。実は若干柔らかい。 北光(Hokko) 特徴: 果実が大きく、糖度が高いことが特徴。 影響: ジャンボ錦の大粒で甘みのある果実の基盤を作り上げた。 エルトン(Elton) 特徴: 歴史のある品種で、果実の品質や風味が良いことが知られている。