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さくらんぼチーズタルト

2018年6月12日|09時06分

シーズンに向けての準備が進む中、タルトを焼きました!!
冷凍のさくらんぼを一度、焼きさくらんぼにしてからタルトに使用します。
美味しく出来る様、毎回、志向錯誤・・・
以前よりタルトの内容量を増やしたお陰で、さくらんぼが生地に埋もれてしまう!と言う悩みが生じています・・・

さ、次は何を作ろう・・・

花壇の整備

2018年6月08日|10時06分

この所、30℃近い気温が続いていた芦別ですが今日は久しぶりの雨降り。
気温も下がり最高気温が17.5℃
そんな中の今日の作業は花壇についにお花が!!
園内の準備も進めています。

今日も海外からのお客様が来店。
さくらんぼには早いので、冷凍さくらんぼをお買い上げ頂きました!!

   

開園まで残り1ヶ月ちょっと・・・

2018年5月31日|09時05分

さくらんぼ狩り、OPENまで残す所・・・1ヶ月ちょっととなりました。
昨日の山登りの時に上から見た、田舎、芦別の景色です。
のどかですね・・・。あちこち田植えが始まって、緑が深くなってきましたよ。

そして、当園のさくらんぼを支えるゆかいな仲間たちです!!
美味しいさくらんぼを皆様にお届けする為に、頑張りまーす!!