Subscribe to さくらんぼ狩りと通販の大橋さくらんぼ園|

Archive for the ‘未分類’ category

失敗の巻

2018年6月14日|09時06分

パイも焼きました!
焼けたパイは急速冷凍して保管です。

頑張ってはいるんですが・・・こうやって、中身が飛び出してしまう物もあります・・・。
まだまだ、修行が足りませんね。

摘果

2018年6月13日|10時06分

開園まで、残り3週間となりました。
現在のさくらんぼの様子です。

まだ、実も小さく・・・青々としています。
現在、畑では摘果の作業が進められています。
大きくて、甘いさくらんぼになりますように・・・。

さくらんぼチーズタルト

2018年6月12日|09時06分

シーズンに向けての準備が進む中、タルトを焼きました!!
冷凍のさくらんぼを一度、焼きさくらんぼにしてからタルトに使用します。
美味しく出来る様、毎回、志向錯誤・・・
以前よりタルトの内容量を増やしたお陰で、さくらんぼが生地に埋もれてしまう!と言う悩みが生じています・・・

さ、次は何を作ろう・・・